Nhắc đến núi Bà Đen, bạn sẽ nghĩ ngay đến khung cảnh thiên nhiên thơ mộng, hữu tình với bốn bề là núi non hiểm trở hay tuyến cáp treo núi Bà Đen được đầu tư bởi tập đoàn Sun World vô cùng hoành tráng… Thế nhưng, tại đây còn có một món ăn siêu hấp dẫn đang làm mưa làm gió và được đông đảo du khách yêu thích thời gian gần đây đó chính là “thằn lằn núi Bà Đen”. Vậy món ăn này có gì hấp dẫn? Hãy cùng theo chân chúng tôi đến khám phá và thưởng thức ngay nhé!
Khám phá đôi nét về nghề săn thằn lằn tại núi Bà Đen
Thằn lằn hay còn được với tên khác là tắc kè. Đây là một trong những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và là đặc sản của Bà Đen. Để có được cho mình những chú thằn lằn tươi ngon, người dân địa phương đã phải vất vả để nuôi, bắt. Thằn lằn thường sinh sống tại những hốc núi cao và phát triển mạnh mẽ nhất vào khoảng thời gian từ tháng 4 – tháng 8 hằng năm. Để bắt được thằn lằn, người dân sẽ phải leo lên những mỏm đá và dùng những trái sung để làm mồi nhử.
Do không thể nuôi được nên mức giá thằn lằn tại Bà Đen cũng rất đắt. Dao động từ 1400k/kg tùy vào từng thời điểm khác nhau.
Đặc sản thằn lằn có gì mà lại hấp dẫn đến như vậy?
Khác biệt hoàn toàn so với các loại thằn lằn khác, thằn lằn trên núi Bà Đen được nuôi tự nhiên nên khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ chắc, dai ngon và đậm vị của thịt. Không chỉ là món ăn thơm ngon, đây còn được xem là một trong những bài thuốc quý chữa các bệnh về xương khớp và kém ăn.
Mặc dù khi mới nghe tên bạn sẽ cảm thấy sợ hãi, thế nhưng khi thưởng thức bạn sẽ có cho mình những cảm nhận thú vị khác nhau. Thằn lằn sau khi được bắt sẽ được chế biến sạch và đem chiên giòn. Thằn lằn có thể chế biến với nhiều các món ăn khác nhau như: thằn lằn xào lá lốt, thằn lằn chiên xù, thằn lằn nấu cháo đậu,….
Một số địa chỉ ăn thằn lằn ngon tại Bà Đen Tây Ninh
Nếu như bạn đang cần tìm cho mình một địa chỉ ăn thằn lằn non tại Bà Đen Tây Ninh thì chắc chắn không thể bỏ qua những chia sẻ dưới đây của chúng tôi:
+ Quán Phú Quý: Là quán ăn chuyên về các món ăn được chế biến từ thằn lằn Bà Đen. Với thực đơn phong phú, hấp dẫn cùng không gian rộng rãi, thoáng mát. Hứa hẹn là địa điểm dừng chân mà bạn nhất định không được bỏ qua.
– Địa chỉ: Đường Số 39, Trường Tây, Hòa Thành, Tây Ninh
+ Quán Hồng Tiến: Điểm đến tiếp theo vô cùng nổi tiếng tọa lạc ngay khu vực trung tâm thành phố Tây Ninh. Với không gian rộng rãi, thoáng mát cùng thực đơn đa dạng với đầy đủ các món ăn từ tôm, cá đếm gà, ếch, thằn lằn thoải mái cho bạn lựa chọn.
– Địa chỉ: 347 Trần Hưng Đạo, KP1, Phường 1, Tây Ninh
+ Quán ăn Đồng Quê: Ấn tượng đầu tiên khi bạn đặt chân đến quán đó chính là phong cách thiết kế truyền thống ấm cúng. Tại quán có rất nhiều món ăn thơm ngon khác nhau được chế biến từ thằn lằn như: chiên, xào, nấu cháo, nướng,….
– Địa chỉ: Hẻm 15 Đường 30 Tháng 4, Phường 3, Tây Ninh
Nếu có dịp đến du lịch núi Bà Đen thì chắc chắn không nên bỏ qua các món ăn thơm ngon được chế biến từ thằn lằn nhé! Với những chia sẻ trên của chúng tôi hy vọng sẽ hữu ích dành cho du khách đang có dự định đến với nơi đây. Ngoài ra, nếu bạn còn phân vân về giá vé cáp treo núi Bà Đen ? Đừng ngại ngần hãy liên hệ với chúng tôi theo số: 1900633278 để được tư vấn và hỗ trợ 24/7 nhé! Chúc bạn có một hành trình trải nghiệm thật ý nghĩa và nhiều kỷ niệm đáng nhớ tại núi Bà Đen Mountain nhé!